سلطة المكرونة بالطحينة
الزيارات:
الزيارات:
المقادير:
1
كوب معكرونة ناعمة مسلوقة 2 حبة طماطم متوسطة الحجم حبة بصلة متوسطة
الحجم 1 فليفلة خضراء كبيرة 2 فص ثوم 3 حبة خيار باقة بقدونس
فنجان قهوة طحينة كوب من اللبن ملح حامض الليمون
الطريقة:
- تفرم الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل و الثوم و البقدونس ناعماً .
- يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الحامض .
- يضاف الخليط فوق المعكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب .
- تصب السلطة في صحن و تزين بالزيتون السود .
